Helppoja kesäherkkuja- Lätta sommardelicatesser- Easy summerdelicacys

Moi :)

Näitä maisteltiin viime viikonloppuna. Helppo muuntaa mieleisekseen :D ja kakku on siitäkin kiva, kun kuumalla ei viitsi lämmittää uunia ;)

Vi smaskade lite med glasstårta och sitrondryck i veckoslutet. Lätt som en plätt!

We relished a bit with icecreamcake and lemondrink last weekend. Easy for all!

Jäätelökakku

n 200g keksejä (käytin gton digestiivikeksejä 160g+ puhdistettuja kaurahiutaleita)

2 rkl tummaa kaakaojauhetta 

100 g sulatettua voita

1 l lakton vaniljajäätelö

Murenna keksit ja sekoita kuivat aineet keskenään.
Voit käyttää mitä keksejä vain tai muroja, kuivunutta pullaa. Joukkoon voi laittaa myös kuivattuja hedelmiä (sokeripommi!!), pähkinöitä (rasvapommi!), sulatettua suklaata(molemmat pommit!!)....jne.

Sulata voi ja sekoita joukkoon kuivat aineet.

Levitä kakkuvuokaan sopivaksi kerrokseksi ja anna jähmettyä hiukan jääkaapissa.

Tarjoiltaessa lado päälle jäätelölastuja tai esim kermavaahtoa, anna jäätelön hieman sulaa..

Lisäksi voit tietysti höystää mansikoilla tai muilla marjoilla, hedelmillä, namuilla tms.

Herrrrkullista ja helppoa :D

Sittisuuta

3 dl  vettä

1 dl sokeria

1 pullo Sicilia sitruunamehutiiviste tai 6 sitruunan mehut

1 pullo 1,5l kivennäisvettä (maustamaton, suolaton)

Keitä vesi ja lisää sokeri, sekoita kunnes sokeri on liuennut veteen.

Jäähdytä ja kaada isompaan astiaan

Kaada joukkoon sitruunamehu ja kivennäisvesi

Jäähdytä jääkaapissa sopivan kylmäksi, lisää halutessasi jääpaloja ja nauti :D

Vielä kun huomisen jollakin lailla jaksaa, alkaa reilun viikon mittainen loma!
Mukavaa tulevaa viikonloppua!
Ska orka en dag till, sen blir det lite semester!
Trevlig weekend!
Have to manage one day moore, then is it vacation! 
Have a nive weekend!


<3 Pia